Шпаргалка туристу: сезоны фруктов в Турции по месяцам
Шпаргалка туристу: сезоны фруктов в Турции по месяцам
Планируете отдых в Турции? Давайте сделаем его не только интересным, но еще и очень вкусным!
В этой солнечной стране разнообразными фруктами можно лакомиться в течение всего весенне-летнего сезона, поэтому мы подготовили для вас небольшой список самых вкусных турецких фруктов, периоды созревания которых выпадают на месяцы туристического сезона.
Апрель:
• Апельсины
• Клубника
• Черная шелковица
• Золотистая мушмула (начало сезона)
Май:
• Черешня
• Клубника
• Апельсины
• Мушмула
Обратите внимание: Черешня есть практически круглый год на столах в отеле, самая вкусная она в мае-июне.
Июнь:
• Мушмула
• Абрикосы
• Вишня (начало сезона)
• Сливы
• Нектарины
• Дыни (начало сезона)
Июль:
• Арбузы (начало сезона)
• Дыни
• Косточковые плоды
К тому, что уже созрело (и продолжает созревать) в июне добавляются бахчевые культуры: арбузы и дыня. Дыня в июле особенно сладкая и ароматная, а вот арбузы только начинают поспевать.
Август:
• Груши
• Ранний виноград
• Яблоки
• Персики
• Арбузы
Сентябрь:
• Арбузы
• Гранат
• Инжир
• Зеленые мандарины
• Виноград
• Персики
Октябрь:
• Апельсины
• Лимоны
• Хурма
• Айва
• Гранат
• Авокадо
• Мандарины
Октябрь в Турции – это сезон цитрусовых. В этом месяце собирают урожай апельсинов, лимонов и мандаринов. Айва, хурма и авокадо — фрукты на любителя, и не всегда попадают на стол в отеле, но если захотите попробовать всегда сможете найти их на базаре.
Где покупать фрукты:
Фрукты лучше покупать на базарах, поскольку, во-первых, там они всегда свежие, во-вторых, можно попросить попробовать перед покупкой, в-третьих, дешевле чем на базаре не найдете.
Относительно качества продуктов, продаваемых на базарах можно быть спокойным. Эта страна солнечная, поэтому некоторые урожаи фруктов снимают по 3-4 раза в год. А химикатами обрабатывать плантации здесь запрещается законом.
Имейте в виду, что фрукты в отелях не всегда являются турецкими. Чем дешевле отель, тем больше он будет стараться сэкономить на качестве. Некоторые фрукты дешевле купить импортные, чем искать их на местном рынке. И узнать о происхождении того или иного фрукта весьма проблематично.
Не переживайте, если ваш отпуск не совпадет с сезоном сбора урожая вашего любимого фрукта. В данной стране практически все перечисленные фрукты есть в течение всего сезона и они определенно будут гораздо сочнее и вкуснее тех, что продаются у нас в магазинах.